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Modelle haccp gefahrenanalyse und haccp risikoanalyse gemäß lebensmittel und gebrauchsgegenständeverordnung lgv art 51 ist wer lebensmittel herstellt verarbeitet behandelt lagert transportiert oder abgibt verpflichtet über ein konzept „gefahren risikoanalyse und kritische lenkungspunkte“ zu verfügen vorlage muster für risikoanalyse kostenlos it risikoanalyse die Übersicht als excel tabelle nt sowohl dazu stets einen Überblick aller bereits bekannter risiken zu behalten als auch zur regelmäßigen kommunikation des status der jeweiligen maßnahmen z b per e mail zur genaueren darstellung einzelner oder aller risiken existiert eine erweiterte muster vorlage im word format risikoanalyse für trockenfrüchte aus kontrolliert beeinflussung der lebensmittel alle faktoren wie „verderb durch mikroorganismen kontamination und wachstum von krankheitserregern belastung mit chemischen oder biologischen rückständen das vorhandensein von fremdkörpern in lebensmitteln“ bund für lebensmittelrecht und lebensmittelkunde lebensmittelhygiene
gepostet von cuteslina bei 2017-03-11 14:00:07.Entdecken so gutwie alle Bilder innerhalb Angenehm Risikoanalyse Lebensmittel Vorlage
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